اشكال چرم كيف پول چرم مي تواند بطور اكثر به ۲ صورت چرم نصفه نهايي و چرمنهايي مورد استفاده قرار گيرد: چرم نيمه پاياني دربرگيرنده پوست گوسفند، بز و چرم دباغي شده ميباشد . پوست اين حيوانات پس از مرحله تفكيك رنگرزي مي شوند و داراي ۴ مدل رتبه بندي هستند: درجه۱ . AB درجه۲ . C درجه۳ . D1 درجه۴ . D2 پس از رنگرزي، پوست به ۳درجه تفكيك مي شود . ضخامت پوست گاو و گوساله اهل ايران از ۰۸/ تا ۵/۱ ميليمتر و بر طبق نياز مشتري تهيه و تنظيم مي شود . اندازه پوست گوساله اهل ايران ميان ۶ تا ۸ پا مي باشد و اندازه پوست گاو ايراني ميان ۱۲ تا ۲۴ پا هست . كيف اداري
اين مرحله به طور اكثر شامل مورد ها زير مي شود: اين چرم كه از گونه مرغوبپوست گاو يا اين كه گوساله هست با مقدار ۳ يا اين كه ۴ پا به كشورهاي ديگر صادر مي شود . اين جور چرم اساساً به مراد ايجاد كفش خانمها به كارگيري مي شود . ضخامت چرمگاو عبارتست از ۱ الي ۲/۱ ميلي متر و اندازه آن عبارتست از ۱۲ تا ۱۶ پا وضخامت چرم بز زمينه استفاده در كفش عبارتست از ۸/۰ الي ۱ ميليمتر و اندازهآن عبارتست از ۳ الي ۴ پا .
مركزها تهيه و تنظيم پوست وآسيبهاي احتمالي آن: بوسيله اداره گوشت ملي ايران: اينتشكيلات يك سري سكو در سال مبادرت به ذبح حيوان ها در تهران و در سايرشهرها مي نمايد كه در هر زمان هزاران حيوان ذبح مي گردند . اين چرم ها بهدليل قصابي شدن حيوانات به وسيله افراد متخصص در سلاخ منزل و با برنامه ريزيصورت گرفته به وسيله سازمان از مرغوبيت زيادي برخوردارند . كليه حيوانات ازلحاظ مبتلا بودن به بيماريهاي مرگ آور به دقت نظارت مي شوند . اين چرمها باپيشنهاد ارزش فروخته مي شوند . توسط قصابهاي در سلاخ خانه: حيواناتتوسط قصابها در سلاخ منزل ذبح مي شوند و پيش از آن توسط يك دام پزشك معالج حاضردر محل سلاخي چك مي شوند . آنگاه يك قصاب اقدام به سلاخي حيوان ها مي نمايد وچرم را تن حيوان ذبح گرديده جدا مي نمايد . يك قصاب ممكن ميباشد كه در روز ۱۵ تا ۲۰ حيوان را ذبح نمايد . آنان چرمها را به كسي مي فروشند كه به جمع آوريچرم مي پردازد . مرغوبيت چرمهايي كه به اين ترتيب عده آوري مي شوند .كمتر ازشيوه نخستين مي باشد چرا كه احتمالاً قصابها در موضوع جداسازي چرم مهارت ندارند وممكن ميباشد كه به چرم جراحت وارد نمايند . برهان ديگر اين ميباشد كه زمان زياديبراي توده آوري چرم جهت فروش به يك دلال اضطراري ميباشد . توسط افراد غيرمتخصص در روستاها: مرغوبيتاين مدل چرم به استدلال ذبح سنتي زياد تحت ميباشد . همچنين وضعيت نا مناسب درنگهداري مواد نپخته طي سطح انبارش و ارائه به يك دلال احتمال زخم به چرمهارا افزايش مي دهد . زخم در مراكز كشاورزي: دامهايضعيف كه در كارهاي كشاورزي به كار گيري مي شوند مي توانند موجب آسيبهايي درپوست آن‌ها شوند . دست اندركاران چون سوء تغذيه، بيماري،كودهاي چسبيده به بدن، داغخوردگي، سيخ زدگي، بريدگي خراش و ساييدگي كيفيت پوست راكاهش مي دهد و ارزشآنها را كم مي كند . اين نهايت در خريد و فروش از بها آنهاميكاهد . آسيبهاي پوست در مدت كشتار دام: يكروش از كشتار حيوان بلند كردن لاشه با پاهاي عقبي و خارج آمدن خون ازبريدگي گلو مي باشد . اين خط مش رنگ گوشت و پوست را بهبود مي بخشد و تركيباتيكه موجب ارتقا خرابي پوست مي گردد را جدامي كند . بريدگي در پوست به استدلال تسهيل در قطع كردن لاشه از پوست و محافظت كردن شكل پوست، با دقت انجاممي شود . پوستاز طريق كشش مكانيكي و يا اين كه به صورت دستي از جنازه جدا مي شود . كشش مضاعف درحيوانات كوچك موجب آسيب ديدگي در پوست مي شود . خط مش كندن دستي به بريدگيافقي بزرگي جهت جدا كردن گوشت و چربي از پوست نياز دارااست . جراحت هاي ناشي ازپوست كندن دربرگيرنده بريدگي هاي عمقي و گذاشتن اثر انگشت در قسمت گوشتي و ايجادسوراخ در پوست مي باشد . عمق اين بريدگي ها بر ضخامت تاثير مي گذارد و مي تواند در كيفيت چرم نهايي و ارزش آن تعيين كننده باشد . جراحت هاي پوست در زمان حمل نقل : درپوست صدمه هايي از گزاره خراشيدگي، كبودي بر اثر شرايط نامناسب حمل و نقلبه كشتارگاه به وجودمي آيد . همينطور لكه هاي بي رنگ و برجسته چرم براثربخش ارتقا مرحله خون در پوست در زمان گذشته از كشتار مي باشد كه اين نشانمي دهد نبايد قبل از كشتار فشار روحي به حيوان وارد شود
خواص مهم چرم گوسفنددر نرمي آن است و به همين برهان نيز در توليد لباس موضوع به كارگيري قرارمي گيرد . مصرف كنندگان چرم آخرين گوسفند اهل ايران هم به همين جور علاقمندند . ميانگيناندازه پوست مبدل به چرم شده گوسفند اهل ايران در هر قطعه ۷ الي ۵/۷ پاوميانگين ضخامت پوست تبديل به چرم شده گوسفند ۱ ميلي متر مي باشد . ايناندازه در فيس تقاضاي مشتريان قابل تغيير‌و تحول است .
مراقبت و برهه زماني نگهداري متوسط گونه هاي پوست: پوست حيوان‌ها زنده در مقابل گنديدگي مراقبت مي شود ولي اين حفاظت آنگاه از كشتار حيوان متوقف مي شود .
باكتريهاي به پوست يورش كرده و فساد به سرعت آغاز مي شود . در بهترين شرايط اينعمل سپس از پوست كندن اتفاق مي افتد .از آنجاييكه عمل باكتري ها به دماحساس است، ذيل موقعيت ايده آل جهت خنك كردن پوست آب سرد بر روي آن پاشيده ميشود . همينطور پوست مي تواند با به كار گيري از تكنيكي به نام نمك سود محافظتگردد كه در آن سطح پوست با نمك پوشانده و بر روي نيز انباشته مي گردند . نمك،آب پوست را جذب كرده و خروج آب نمك سبب ساز كم آب شدن جزئي پوست مي شود . اينروش از فعاليت باكتري ها جلوگيري كرده و پوست را در برابر آن‌ها محافظت مينمايد . روش ديگر خوابانيدن پوست در محلول آب نمك اشباع مي باشد . اين منش بهدستگاه هاي مخصوصي نياز دارااست كه معمولاً در آمريكا از اين رويكرد استفادهميگردد .
بعضياز پوست ها سپس از كشتار شسته و نمك فيض مي شوند يا اين كه به وسيله فروشنده جمع آوريشده، نمك زده و مرتبه بندي مي گردد . تاخير در انجام فعاليت مراقبت پوست، خطرآسيب به وسيله باكتري ها بخصوص در سطح با ارزش و داراي اهميت صورت پوست را ارتقا مي دهد . رويه ديگري جهت نگهداري پوست كه در كشورهاي گرمسيري استفادهمي شود ايناست كه درصورتي كه نمك در دسترس نباشد پوست ها را در فريم هايي قرار داده و درسايه خشك مي نمايند . اين روش، خشك كردن از روش هوا نام دارد . از آنجائيكهباكتري ها در محفظه فارغ از آب نمي توانند عمل كنند، نگه داري اين پوست هايخشك گرديده در بازه زماني طولاني سواي خرابي قابليت و امكان پذيرمي باشد .
در صورتي‌كه پوست در معرض مستقيم نوروروشنايي خورشيد به سرعت خشك شود تغييرات شيميايي كهدر پروتئين پوست رخمي دهد موجب نازك و طاقت فرسا شدن چرم نهائي مي گردد . اگرخشك كردن به آرامي فيس گيرد ممكن است خرابي فيس دهد و موجب ناصاف شدن و ضعيفشدن چرم نهايي گردد . كيفيت اين راه و روش به نيكي كيفيت نمك فيض كردن نمي‌باشد .
نحوه مراقبت كوتاه زمان پوست: بهدليل خلل ها محيط زيست با نمك، مراقبت كوتاه دوران هم مسئله استفاده قرارمي گيرد كه با كاربرد مستقيم يخ بر روي پوست جديد انجام مي شود . تكنيك هايممكن ديگر شامل استفاده از ضد باكتري ها، هواي سرد و حمل و نقل سرد هست .
براي مراقبت مناسب مواد خام، روشهاي مراقبت پوست به وضعيت باصرفه انبار در چرم سازي ها هم بستگي دارد .
محققانپيشنهاد كرده ان كه چرم سازي و كشتارگاه ها جهت كاهش هزينه هاي نگهداري،حمل و نقل و دوري از فساد پوست فهم و شعور مكان والا با هم قرار گيرند .
دربعضي مناطق، پوست مستقيماً از كشتارگاه به چرم سازي جهت تبديل به وت بلوبرده مي شود . مقطع روند در فرآيند قبل از انجام مراحل دباغي مي تواند بااين راه و روش تا يك ساعت كاهش يابد .
خلل ها صنعت چرم
صنعت چرم سپس از موفقيت انقلاب و با استارت مبارزه تحميليهدف لطمات جبران ناپذيري بود كه تا امروز با آن دست به گريبان ميباشد . مسايل‌زيست‌محيطي و سردرگمي دست اندركاران صنعت چرم نسبت به‌تغيير مكان‌صنعتي واحدهايشان، رهاكردن صنعت چرمسازي از لحاظ آموزش وتربيت‌نيروي انساني متخصص، عقب‌ماندگي فناوري، سوداگري صدور سالامبور بهصورت غيرقانوني، مصوبات نا آگاهانه دولت و… سبب‌شده كه صنعت چرم‌جايگاه واقعي خودرا در اقتصاد مرز و بوم پيدا نكند و نتواند ازظرفيت‌هاي‌موجود به نحو بهينه‌بهره‌برداري كند . در زير به توضيح مهم ترين مشكل‌ها درصنعت چرم خوا‌هيم پرداخت:
مشكلات فن آوري و تكنولوژي در صنعت چرم استحصال غير اصوليپوست · پوست از طريق كشش مكانيكي و يا بهصورت دستي از لاشه جدا مي شود . كشش مضاعف در حيوان‌ها كوچك موجب آسيب ديدگيدر پوست مي شود . راه و روش كندن دستي به بريدگي افقي بزرگي جهت انقطاع كردن گوشت وچربي از پوست نياز داراست . آسيب هاي ناشي از پوست كندن مشتمل بر بريدگي هاي عمقي وگذاشتن اثر انگشت در نصيب گوشتي و ساخت ترك در پوست مي باشد . عمق اينبريدگي ها بر ضخامت تاثير مي گذارد و مي تواند در كيفيت چرم نهايي و ارزشآن انتخاب كننده باشد .
· متاسفانه نيمي از كشتارگاهها به روشسنتي بوسيله افراد غيرمتخصص در روستاها كار مي كنند؛ مرغوبيت اين مدل چرم بهدليل ذبح سنتي بسيار تحت هست . همينطور حالت نا مناسب در محافظت مواد خامطي مرحله انبارشاين امرآسيب زيادي به صنعت چرمسازي مرزو بوم وارد كرده مي باشد . لكه هاي بي رنگ و برجسته چرم بر اثر بخش افزايش سطح خون در پوست در مقطع قبلاز كشتار مي باشد كه اين نشان مي دهد نبايد قبلي از كشتار فشار روحي بهحيوان وارد شود .و ارائه به يك دلال احتمال زخم به چرمها را ارتقا مي دهد . حتي · پوست حيوان ها زنده در پيش‌روي گنديدگيمحافظت مي شود اما اين حفاظت بعد از آن از كشتار حيوان متوقف مي شود . برخي ازپوست ها آنگاه از كشتار شسته و نمك فيض مي شوند يا بوسيله فروشنده جمع آوريشده، نمك زده و جايگاه بندي مي گردد . تاخير در انجام كار محافظت پوست، خطرآسيب بوسيله باكتري ها بخصوص در مرحله با بها و با اهميت فيس پوست را ارتقا مي‌دهد . درصورتي كه پوست در معرض بدون واسطه نور خورشيد به سرعت كم آب شود تغييرات شيمياييكه در پروتئين پوست رخ مي دهد موجب نازك و مشقت بار شدن چرم نهائي مي گردد . اگرخشك كردن به آرامي رخ گيرد ممكن ميباشد فساد چهره دهد و موجب ناصاف شدن و ضعيفشدن چرم آخري گردد . كيفيت اين راه به خوبي كيفيت نمك سود كردن نيست .
· بالا بودن هزينه كشتار گاه ها نيز از ديگر مشكل ها اين صنعت است .
دامپروري به خط مش سنتي · امراض دامي بويژه در سال هاي اخيربشدت كيفيت پوست را كاهش داده ميباشد به طوري كه چنانچه سازمان دامپزشكي كشوررسيدگي بيشتري را در قضيه سم پاشي، نگهداري دام و يادگرفتن دامداران منظوركند، كالاي صادراتي بيش از ۶۰درصد افزايش قيمت مي يابد . ورود تكنيسين هايخارجي نيز با وضعيت مشقت روبه روست . براي نمونه با اين كه براي ورود يكتوريست فرودگاه مهرآباد ظرف هفت روز ويزا صادر مي كند، در‌صورتي‌كه همين شخص خودرا تكنيسين مربوط به اين صنعت هاي معرفي نمايد و به مراد يادگرفتن و انتقال دانشروز آمده باشد، با خلل ها ويزاي تجاري روبه رو مي شود و وزارت فعاليت نيز باوي به عنوان نيروي كارخارجي برخوردهاي زيادي مي كند .
· به كارگيري از دامهاي ضعيف در كارهايكشاورزي مي تواند موجب آسيبهايي در پوست آن ها شوند . عواملي زيرا سوء تغذيه،بيماري، كودهاي چسبيده به بدن، داغ خوردگي، سيخ زدگي، بريدگي، خراش وساييدگي كيفيت پوست را كاهش مي دهد و ارزش آن ها را كم مي نمايد . اين معايب درخريد و فروش از قيمت آنان مي كاهد .
· متاسفانه دركشور ما پشم چيني هنوز به صورت سنتي و با قيچي انجام مي شود .
· ۵۰ درصد سورت و درجه‌بندي چرم بهصورت درجه ۱ و ۲ و ۳ در ايران، روز جاري به ۱۵ تا ۲۰ درصد كاهش يافته‌است، يعني۵۰ درصد سالامبوري كه بايستي صادر شود و هر جلد آن حدوداً ۵ تا ۷ دلار ارزآوري داشته‌باشد، امروز به ۱۵ درصد رسيده است . اين موضوع‌ارزآوري در بخش پوست،سالامبور و چرم را با كاهش شديدي مواجه ساخته‌است . اين موضوع براي بازار داخلي وخارجي بااهميت است . درگذشته‌كالاهاي با كيفيت خوب به بازارهاي‌ايتاليا، تركيه و… صادرمي‌شد . اما امروزه‌ميزان صادر شدن اين‌گونه كالاهاي با كيفيت به طورچشمگيري كاهش يافته است .
تصفيه غير اصولي فاضلاب · در بسياري از كشورهاي خارجي، ضايعاتچرم ارگانيك بازيافت گرديده و مجددا مورد به كارگيري قرار مي‌گيرد كه متاسفانه باوجود توليدها چرمي بالاي كشور وارزش اقتصادي دوچندان ضايعات چرمي، اين مواد يادر خاك دفع شده و يا اين كه با قيمت‌هاي نازلبه ساير كشورها فروخته مي گردند .
· از ” چرم شهر ايران”مي بضاعت به عنوانمستضعف ترين شهرك صنعتي جمهوري اسلامي ايران اسم پيروزي كه عليرغم سرمايه گذاري ۳۵۰ تا ۵۰۰ميليارد توماني و وجود مطرح ترين تصفيه خانه فاضلاب ايران، سرويس ها قابل قبولي دراين شهرك به واحدهاي بومي به آن ارائه نمي شود .
عقب ماندگي از رشته آوري و تكنولوژي روز · با پيشرفت فناوري در صنعتچرم دراقصي نقاط جهان و گسترش استفاده ازماشين‌آلات تازه براي فرآوري‌پوست‌و تهيه چرم، به‌تدريج صنعت چرم‌سازي‌ايران از روند توسعه جهاني‌اين صنعت عقب افتاد . ضعف تكنولوژي زمينه استفاده در صنعت چرمسازي نيزيكي ديگر از مشكل ها اين بخش از صنعت ميباشد كه فرسودگي خودرو آلات علاوه بركاهش كيفيت توليدات توليدي، موجب شده كه مصرف انرژي در اينصنعت به ويژه برقاز حد متعارف جهاني فراتر شود . بر شالوده ارزيابي هاي انجام گرديده حدود ۱۵ درصداز خودرو آلات واحدهاي چرمسازي فعال در ميان ۱۰ تا ۲۰ سال و ۸۵ درصد آن ها بيشاز ۲۰ سال عمر دارند و به اين ترتيب متوسط عمرماشين آلات در اين صنعت بيشاز ۲۰ سال ميباشد .
· مطلب ديگري كه مي بايست به آن اشاره‌شود، اين است كه در زمينه چرم درايران، تحصيلات دانشگاهي بسيارضعيف مي باشد به صورتي كه رشته چرم با دقت به نياز فراوان به تازگي دردانشگاه تدريس مي شود
- ۱۱ بازديد
- ۰ نظر